Banh bao (vietnam)

Cuisson : 35min
Préparation : 60min
Total : 95min
30 pièces
Recette Banh bao (vietnam) — 30 pièces Plats vietnamiens

Description

Banh bao (vietnam) : cette recette de plat principal savoureuse et reconfortante plaira a toute la famille.

Ingrédients

  • 500 g de porc haché
  • 4 oignons
  • 4 gousses d'ail
  • 1 poignées de champignon noir
  • coriandre ,
  • sel
  • sauce soja
  • 1.5 kg de farine + 1,5 cube de levure de boulangerie
  • 70 g de saindoux
  • 8 oeufs
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