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Pâté de lotte en croûte
Pâté de lotte en croûte : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Bar en croûte de sel
Auteur :
Virginie_513
Description
Bar en croûte de sel : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- bar de 2,5 kg (idéalement sauvage pêché à la ligne !!)
- fenouil
- persil
- coriandre
- thym
- laurier
- 2.5 kg de gros sel
- 1 citrons
- persil frais
- 150 g de beurre
- poivre
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