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Saumon en croûte de chorizo, parmesan & noisettes
Saumon en croûte de chorizo, parmesan & noisettes : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Saumon en croûte mariné
Auteur :
Nana270996
Description
Saumon en croûte mariné : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 400 g de pâte feuilletée
- 60 g de saumon en filet de saumon (sans la peau)
- 4 échalotes
- 1 jaunes d'oeuf
- 30 g de beurre
- poivre
- sel
- 10 cl de vin blanc
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 citrons (pour la moitié de son jus)
- 2 branches d'aneth
- 2 brins de persil
- 1/2 bottes de ciboulette
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