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Poivrons à la coréenne
Poivrons à la coréenne : decouvrez ce plat complet aux saveur profondes et a la preparation simple.
Barbecue coréen
Auteur :
elena_17227622
Description
Barbecue coréen : cette recette de plat principal savoureuse et reconfortante plaira a toute la famille.
Ingrédients
- 500 g de viande coupée en fines tranches (boeuf, porc...)
- 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
- 5 cuillères à soupe de soja
- 2 cuillères à soupe de saké
- 1 cuillères à soupe de mirin
- 2 cuillères à soupe de sucre de poivre
- 4 cuillères à soupe de poireau émincés
- 1 cuillères à soupe d'ail haché
- 2 cuillères à soupe de sésame pilé
- 1 morceaux de gingembre frais (de la taille d'une gousse d'ail, découpé en rondelles)
- 20 cl de sauce soja
- 50 g de sucre
- 50 cl de mirin
- 1/2 citrons en rondelles
- 1 moitiés de pomme
- 50 cl de saké
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