Sam giob sel (barbecue coréen)

Cuisson : 30min
Préparation : 30min
Total : 60min
4 personnes
Recette Sam giob sel (barbecue coréen) — 4 personnes Plats coréens

Description

Sam giob sel (barbecue coréen) : cette recette de plat principal savoureuse et reconfortante plaira a toute la famille.

Ingrédients

  • 2 salades (batavia)
  • 6 tranches de ventrèche de porc (poitrine) de 1 cm d’épaisseur
  • 4 cuillères à soupe de purée de piment
  • 1 petites boîtes de chou coréen mariné) (150g environ)
  • 6 oignons blancs
  • 2 gousses d'ail
  • 6 cuillères à soupe d'huile de sésame
  • 200 g de riz coréen, japonais ou thaï
  • huile de sésame
  • sésame
  • poivre
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