Bavarois aux fraises sur génoise pistache

Cuisson : 10min
Préparation : 45min
Total : 55min
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Recette Bavarois aux fraises sur génoise pistache — 6 Desserts aux fruits

Description

Bavarois aux fraises sur génoise pistache : cette recette de dessert onctueuse et savoureuse fera sensation aupres de vos proches.

Ingrédients

  • 50 g de farine
  • 20 g de poudre de pistache, d'amande ou de coco râpée
  • 75 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 500 g de fraises
  • 1 citron
  • 200 g de sucre
  • 4 g d'agar agar
  • 400 ml de crème fraîche liquide 20 ou 30% de MG
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