Bavarois aux myrtilles au thermomix
Bavarois aux myrtilles au thermomix : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Bavarois chocolat, coco et mandarine
Auteur :
Anonyme
Description
Bavarois chocolat, coco et mandarine : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- 3 blancs d'oeuf
- 100 g de sucre glace
- 90 g de noix de coco rapée
- 30 g de sucre en poudre
- 20 g de farine
- 7 mandarines
- 2.5 feuilles de Gélatine alimentaire
- 25 cl de crème fraîche (entière)
- 1 cuillères à soupe de sucre glace
- 1 pincées de cannelle en poudre (facultatif)
- 1 pincées de sucre en poudre (facultatif)
- 150 g de chocolat noir à 70%
- 15 cl de lait
- 3.5 feuilles de Gélatine alimentaire
- 30 cl de crème fraîche (entière)
- 2 cuillères à soupe de sucre glace
- cannelle en poudre
- 25 cl de mandarine
- 3 feuilles de Gélatine alimentaire
- sucre (facultatif)
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