Beignets au brocciu (corse)

Cuisson : 5min
Préparation : 30min
Total : 35min
30 beignets
Recette Beignets au brocciu (corse) — 30 beignets Beignets sucrés

Description

Beignets au brocciu (corse) : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 500 g de brocciu
  • 500 g de farine
  • 25 cl d'eau
  • 1 sachets de levure
  • 2 oeufs
  • pincée de sel
  • 1 l d'eau
  • 1 blancs d'oeuf
  • 1 rhum
  • 1 citrons (zeste)
  • sucre en poudre pour y rouler les beignets
  • huile
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