Bisque de homard

Cuisson : 1h
Préparation : 30min
Total : 1h 30min
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Description

La bisque de homard est un classique de la cuisine française. Cette soupe de légumes agrémentée du roi des crustacés est un véritable régal lorsqu’elle est bien réalisée. Si on ne la prépare pas souvent à la maison, c’est parce que le homard est considéré comme un plat de fête.…

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