Blanquette de lotte aux petits légumes

Cuisson : 30min
Préparation : 20min
Total : 50min
4 personnes

Description

queue, pomme de terre, champignons de Paris, fumet, carotte, blanc de poireau, céleri, thym, laurier, oignon, pastis, beurre, crème fraîche, jaune d'oeuf

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