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Blanquette de saumon aux petits légumes, sauce poulette de cyril lignac
Ce plat s’inspire des classiques revisités. La blanquette de saumon met à l’honneur les petits légumes de saison, comme la…
blanquette de veau, carotte, oignon jaune, champignon, bouillon de légumes, bouillon de poule, vin blanc, crème fraîche, jaune d'oeuf, jus de citron, farine, beurre doux, sel et poivre
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