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Blanquette de veau à l'ancienne de ma grand-mère
La blanquette de veau à l’ancienne réunit des ingrédients simples, souvent présents dans la cuisine familiale. Le veau, tendre et…
Blanquette de saumon à ma façon
Auteur :
Wiided
Description
Blanquette de saumon à ma façon : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- 6 pavés de saumon
- 1 échalotes
- 2 poireaux
- 3 carottes
- 1 jus de citron
- 1 cuillères à soupe de persil
- 60 g de beurre
- 40 cl de crème fraîche
- 30 cl de bouillon
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 pincées de sel
- 1 pincées de poivre
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