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Description
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Ingrédients
- 1 kg de blanquette de veau
- 1 oignons
- 2 gousses d'ail
- 500 g de champignons de Paris
- 1 cuillères de farine
- carotte
- poivre
- sel
- fond de veau
- 20 cl de crème fraîche
- huile d'olive
- persil
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