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Blanquette de veau à l'ancienne de ma grand-mère
La blanquette de veau à l’ancienne réunit des ingrédients simples, souvent présents dans la cuisine familiale. Le veau, tendre et…
Blanquette de saumon, cabillaud et fruits de mer
Auteur :
Thibaud
Description
Traditionnellement préparée avec de la viande de veau, la blanquette est un grand classique de la gastronomie française. Pour une version plus festive et inspirée par la mer, déclinez la recette en une belle blanquette de saumon, cabillaud et fruits de mer. On y retrouve les classiques de cette spécialité…
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