Blanquette de volaille

Cuisson : 65min
Préparation : 20min
Total : 85min
6 personnes
Recette Blanquette de volaille — 6 personnes Blanquette

Description

Blanquette de volaille : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 6 cuisses de poulet ou de dinde
  • 2 carottes
  • 1 oignons
  • 40 g de beurre
  • 40 g de farine
  • 100 g de champignon
  • 2 gousses d'ail
  • 1 jaunes d'oeuf
  • 1 bouquets garnis
  • 1/2 citrons
  • noix de muscade moulue
  • sel et poivre
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