Bœuf bourguignon de cyril lignac

Cuisson : 3h
Préparation : 25min
Total : 3h 25min
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Description

Plat mythique de la cuisine française, ce bœuf bourguignon familial réunit bœuf fondant, carottes, champignons, oignons grelots et vin rouge. Longuement mijoté avec une touche de chocolat noir et un zeste d’orange, il célèbre la convivialité et la tradition autour d’une grande tablée. Un classique plein de générosité, idéal en…

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