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Bœuf bourguignon traditionnel à congeler
Bœuf bourguignon traditionnel à congeler : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Boeuf bourguignon selon bocuse
Auteur :
Cuisine AZ
Description
Boeuf bourguignon selon bocuse : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- Gîte à la noix de boeuf 1,5 kg
- Lard 200 g
- Oignon(s) 5
- Carotte(s) 3
- Ail 1 Gousse
- Bouquet(s) garni(s) 1
- Oignon(s) grelot(s) 30
- Bourgogne rouge 1 Bouteille(s)
- Bourgogne 5 cl
- Sucre 1 morceau(x)
- Beurre
- Huile d'olive
- Sel
- Poivre
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