Boeuf sauté aux oignons: recette chinoise

Cuisson : 15min
Préparation : 15min
Total : 30min
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Description

Boeuf sauté aux oignons: recette chinoise : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 200 g de viande de boeuf tendre (filet ou faux filet)
  • 200 g d'oignons jaunes
  • 1 c. à soupe de sauce soja claire (la plus couramment trouvée)
  • 1 c. à café de sauce soja foncée ou épaisse
  • 2 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 1/2 c. à café de poivre noir
  • 1 c. à soupe de vin jaune chinois (ou de xeres ou vin blanc du jura)
  • 1 c. à soupe de sauce soja claire
  • 1 c. à café de maizéna
  • 1 c. à café d'huile de tournesol

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