Bouchées à la reine

Cuisson : 1h
Préparation : 30min
Total : 1h 30min
4
Recette Bouchées à la reine — 4 Veau

Description

Les bouchées à la reine, que l'on appelle aussi parfois vol-au-vent, c’est le plat des fêtes de fin d’année par excellence ! Mais on peut en réalité les déguster en toutes saisons, accompagnées d'une bonne salade verte. Cette recette est réalisée avec des ris de veau, des suprêmes de volaille…

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