Veau marengo facile

Cuisson : 1h 15min
Préparation : 35min
Total : 1h 50min
6
Recette Veau marengo facile — 6 Veau

Description

Veau marengo facile : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • Épaule de veau 800 g
  • Oignon(s) 2
  • Échalote(s) 2
  • Carotte(s) 2
  • Ail 1 gousse(s)
  • Tomate(s) pelée(s) 1 boîte(s)
  • Champignon(s) de paris 300 g
  • Farine de blé 2 c. à soupe
  • Concentré de tomates 2 c. à café
  • Vin blanc sec 200 ml
  • Persil 1 bouquet(s)
  • Bouquet(s) garni(s) (thym, laurier) 1
  • Huile d'olive 2 c. à soupe
  • Sel 2 pincée(s)
  • Poivre 2 pincée(s)
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