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Bouchées à la reine au monsieur cuisine
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Description
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Ingrédients
- Croûte à bouchée(s) 4
- Ris de veau 300 g
- Blanc(s) de poulet 320 g
- Champignon(s) de paris 300 g
- Beurre 40 g
- Farine 40 g
- Bouillon de volaille 500 g
- Crème fraîche entière 100 g
- Œuf(s) 1
- Huile neutre
- Sel
- Poivre
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