Bouillabaisse catalane

Cuisson : 15min
Préparation : 15min
Total : 30min
4
Recette Bouillabaisse catalane — 4 Soupe De Poisson

Description

Bouillabaisse catalane : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • Poisson 1,5 kg
  • Pomme de terre nouvelle 1 tranche(s)
  • Piment rouge 1 pincée(s)
  • Moulin à poivre tour(s)
  • Safran 0,5 c. à café
  • Ail haché 5 gousse(s)
  • Saindoux 1 c. à soupe
  • Farine 2 c. à soupe
  • Huile d'olive 2 c. à soupe
  • Sel poivre
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