Bouillabaisse de morue aux pommes de terre

Cuisson : 50min
Préparation : 20min
Total : 70min
6 personnes
Recette Bouillabaisse de morue aux pommes de terre — 6 personnes Bouillabaisse

Description

Bouillabaisse de morue aux pommes de terre : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 1.2 kg de morue
  • 1 kg de pomme de terre
  • 3 oignons
  • 2 fenouil
  • 2 tomates (ou une boîte de tomates concassées)
  • 4 gousses d'ail
  • 1 bouquets garnis
  • 2 pincées de safran (en filaments)
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillères à soupe de persil ciselé
  • poivre
  • sel
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