Bouillabaisse pas chère

Cuisson : 1h
Préparation : 3h
Total : 4h
6
Recette Bouillabaisse pas chère — 6 Soupe De Poisson

Description

Bouillabaisse pas chère : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • Poisson 1,5 kg
  • Céleri 100 g
  • Concentré de tomate 1 c. à soupe
  • Fenouil 600 g
  • Gousse(s) d'ail 3
  • Huile d'olive 4 c. à soupe
  • Piment de cayenne 1 pincée(s)
  • Cabillaud 2 kg
  • Maquereau(s) 2 kg
  • Congre(s) 500 g
  • Pomme(s) de terre 2 kg
  • Moule(s) 18
  • Huile d'olive 2 c. à soupe
  • Jaune(s) d'œuf(s) 1
  • Concentré de tomate 2 c. à café
  • Piment de cayenne 1 pincée(s)
  • Moutarde 1 c. à café
  • Huile 1 c. à soupe
  • Sel
  • Poivre
  • Pain de mie tranche(s)
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