Bourguignon à la bière blonde

Cuisson : 120min
Préparation : 10min
Total : 130min
6 personnes
Recette Bourguignon à la bière blonde — 6 personnes Daube, bourguignon

Description

Bourguignon à la bière blonde : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 800 g de bourguignon
  • beurre
  • huile ou margarine
  • 2 oignons
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 2 cuillères à soupe de moutarde
  • 150 g de lardons nature
  • 1/2 l de bière blonde
  • 2 échalotes
  • 2 gousses d'ail
  • sel
  • poivre
  • bouquet garni
  • persil
  • 1 cuillères à soupe de miel
  • 6 carottes
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