Brandade de cabillaud

Cuisson : 15min
Préparation : 15min
Total : 30min
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Description

La brandade de cabillaud réunit des produits du quotidien pour un plat réconfortant. Le cabillaud, poisson apprécié tout au long de l’année, s’accompagne ici de pommes de terre, disponibles en toute saison. L’huile d’olive et l’aneth apportent une touche parfumée, tandis que le lait et le jus de citron équilibrent…

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