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Brandade de morue gratinée
Bien que la morue soit un poisson traditionnellement cuisiné dans certains pays méditerranéens comme le Portugal, on trouve aussi des…
Brandade de morue à ma façon
Auteur :
Fourchette & Bikini
Description
Brandade de morue à ma façon : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- Morue(s) 350 g
- Pomme(s) de terre 300 g
- Ail 2 gousse(s)
- Confiture de lait 300 ml
- Huile d'olive 120 ml
- Sel poivre
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