Brioche vendéenne parfumée

Name: Brioche vendéenne parfumée
Prep time: 40 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Dessert
Ingredients: 1 kg de farine (attention, utiliser de préférence de la farine blanche à pain et non pas de la farine fluide); 1 cuillères de sel fin; 3 oeufs plus un jaune pour dorer; 225 g de sucre en poudre; 150 g de beurre; 3 cuillères à soupe de crème fraîche; 25 cl de lait tiède; 50 g de levure de boulanger; 1 gousses de vanille; 2 cuillères à soupe d'eau de vie; 2 cuillères à café de fleur d'oranger

Cuisson : 45min

Préparation : 40min

Total : 85min

6 personnes

Brioche vendéenne

Auteur : Anonyme

Description

Brioche vendéenne parfumée : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

1 kg de farine (attention, utiliser de préférence de la farine blanche à pain et non pas de la farine fluide)
1 cuillères de sel fin
3 oeufs plus un jaune pour dorer
225 g de sucre en poudre
150 g de beurre
3 cuillères à soupe de crème fraîche
25 cl de lait tiède
50 g de levure de boulanger
1 gousses de vanille
2 cuillères à soupe d'eau de vie
2 cuillères à café de fleur d'oranger