Brochette de poulet sauce satay

Cuisson : 30min
Préparation : 20min
Total : 50min
4 personnes
Recette Brochette de poulet sauce satay — 4 personnes Plats indonésiens

Description

Brochette de poulet sauce satay : cette recette de plat principal savoureuse et reconfortante plaira a toute la famille.

Ingrédients

  • 500 g de poulet en cubes
  • 2 cuillères à café de sucre brun
  • 1 cuillères à café de coriandre
  • 1 cuillères à café de curcuma
  • 1 cuillères à café de cumin en poudre
  • 18 cl de lait de coco
  • 50 g de cacahuète grillée
  • 1 cuillères à café de sel
  • 30 cl de lait de coco
  • 2 cuillères à café de pâte de curry rouge (c'est très fort, facultatif pour les estomacs fragiles.)
  • 2 cuillères à soupe de sucre brun
  • 1/2 cuillères à café de jus de citron
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