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Bûche citron insert meringue
Auteur :
Adèle CuisineAZ
Description
Bûche citron insert meringue : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- Jus de citron 20 cl
- Crème entière liquide froide 20 cl
- Sucre 200 g
- Sablé(s) 100 g
- Gélatine 6 g
- Œuf(s) entier(s) 4
- Blanc(s) d'œuf(s) 2
- Chocolat blanc 30 g
- Beurre 30 g
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