Bûche citron insert meringue

Cuisson : 2h
Préparation : 40min
Total : 2h 40min
6
Recette Bûche citron insert meringue — 6 Bûche aux fruits

Description

Bûche citron insert meringue : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • Jus de citron 20 cl
  • Crème entière liquide froide 20 cl
  • Sucre 200 g
  • Sablé(s) 100 g
  • Gélatine 6 g
  • Œuf(s) entier(s) 4
  • Blanc(s) d'œuf(s) 2
  • Chocolat blanc 30 g
  • Beurre 30 g
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