Bûche de noël au citron et à la framboise

Cuisson : 20min
Préparation : 40min
Total : 1h
8
Recette Bûche de noël au citron et à la framboise — 8 Bûche aux fruits

Description

Bûche de noël au citron et à la framboise : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • Œuf(s) 4
  • Farine de blé 90 g
  • Poudre d'amande 30 g
  • Sucre en poudre 120 g
  • Levure chimique 0,5 Sachet
  • Citron(s) 2
  • Sel 1 pincée(s)
  • Citron(s) 1
  • Œuf(s) 2
  • Sucre en poudre 50 g
  • Beurre 40 g
  • Feuille(s) de gélatine 3
  • Crème fraîche liquide 30 cl
  • Framboise(s) 125 g
  • Sucre glace 150 g
  • Jus de citron 1 c. à soupe
  • Blanc(s) d'œuf(s) 1
  • Framboise(s) 10
  • Menthe 10 feuilles
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