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Bûche de noël mousse framboise et ganache chocolat
Description
Bûche de noël mousse framboise et ganache chocolat : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 110 g de farine
- 110 g de sucre
- 4 oeufs
- 40 g de cacao en poudre
- 125 g de framboises ou autres fruits
- 2 feuilles de Gélatine
- 10 cl de crème liquide
- 100 g de chocolat
- 90 g de crème entière
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