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Buche de noël praliné-chocolat de mon arrière-grand-mère
Description
Buche de noël praliné-chocolat de mon arrière-grand-mère : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 100 g de sucre en poudre
- 4 oeufs
- 100 g de farine tamisée
- 1 sachets de levure
- 30 g de beurre
- beurre pour la plaque et le marbre
- 250 g de sucre en poudre
- 100 g de noisettes grillées
- 4 jaunes d'oeuf
- 1 cuillères à café de farine de maïs
- 25 cl de lait
- 200 g de beurre de qualité pour la crème au beurre( type fermier)
- 60 g de chocolat
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