Buche de noël praliné-chocolat de mon arrière-grand-mère

Cuisson : 30min
Préparation : 60min
Total : 250min
8 personnes
Recette Buche de noël praliné-chocolat de mon arrière-grand-mère — 8 personnes Bûche au chocolat

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Description

Buche de noël praliné-chocolat de mon arrière-grand-mère : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 100 g de sucre en poudre
  • 4 oeufs
  • 100 g de farine tamisée
  • 1 sachets de levure
  • 30 g de beurre
  • beurre pour la plaque et le marbre
  • 250 g de sucre en poudre
  • 100 g de noisettes grillées
  • 4 jaunes d'oeuf
  • 1 cuillères à café de farine de maïs
  • 25 cl de lait
  • 200 g de beurre de qualité pour la crème au beurre( type fermier)
  • 60 g de chocolat
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