Bûche glacée au chocolat de tatie marie

Préparation : 60min
Total : 60min
16 personnes
Recette Bûche glacée au chocolat de tatie marie — 16 personnes Bûche au chocolat

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Description

Bûche glacée au chocolat de tatie marie : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 200 g de chocolat au lait
  • 200 g de chocolat noir noir
  • 4 cuillères à soupe d'eau
  • 1 cuillères de café de café soluble
  • 8 jaunes d'oeuf
  • 8 blancs d'oeuf battus en neige
  • 400 g de crème fraîche allégée à 15 ou 18 % (pas moins)
  • 3 meringues longues
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