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Bûche glacée au chocolat de tatie marie
Description
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Ingrédients
- 200 g de chocolat au lait
- 200 g de chocolat noir noir
- 4 cuillères à soupe d'eau
- 1 cuillères de café de café soluble
- 8 jaunes d'oeuf
- 8 blancs d'oeuf battus en neige
- 400 g de crème fraîche allégée à 15 ou 18 % (pas moins)
- 3 meringues longues
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