Buche glacée poire chocolat aux epices de noel

Préparation : 45min
Total : 45min
8 personnes
Recette Buche glacée poire chocolat aux epices de noel — 8 personnes Bûche au chocolat

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Noël en desserts

Description

Buche glacée poire chocolat aux epices de noel : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 50 cl de crème fleurette
  • 5 cuillères à soupe de mascarpone
  • 110 g de meringue
  • 5 cuillères à soupe de sucre glace
  • 1/2 verres de poire
  • 4 poires type conférence ou william
  • 30 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 150 g de chocolat noir
  • 1 sachets de sucre vanillé
  • 12 biscuits à la cuillère
  • épices à vin chaud
  • 1/4 l de vin rouge
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