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Buche glacée poire chocolat aux epices de noel
Description
Buche glacée poire chocolat aux epices de noel : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- 50 cl de crème fleurette
- 5 cuillères à soupe de mascarpone
- 110 g de meringue
- 5 cuillères à soupe de sucre glace
- 1/2 verres de poire
- 4 poires type conférence ou william
- 30 g de sucre
- 3 oeufs
- 150 g de chocolat noir
- 1 sachets de sucre vanillé
- 12 biscuits à la cuillère
- épices à vin chaud
- 1/4 l de vin rouge
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