Buche glacée carambar, vanille et nougatine (sans sorbetière)

Préparation : 100min
Total : 100min
10 personnes
Recette Buche glacée carambar, vanille et nougatine (sans sorbetière) — 10 personnes Bûche glacée

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Description

Buche glacée carambar, vanille et nougatine (sans sorbetière) : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 200 g de carambar© déshabillés = 24
  • 20 cl de crème liquide entière
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 60 g de lait
  • 3 oeufs
  • 2 gousses de vanille
  • 30 cl de crème liquide entière
  • 80 g de sucre
  • 3 sachets de sucre vanillé
  • 4 oeufs
  • 40 g d'amandes effilées concassées
  • 20 g de noisettes concassées
  • 125 g de sucre en poudre
  • 4 cuillères à soupe d'eau
  • 2 cuillères à café de vinaigre
  • 200 g de chocolat noir
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