Cailles aux abricots et aux amandes

Cuisson : 10min
Préparation : 20min
Total : 30min
4 personnes
Recette Cailles aux abricots et aux amandes — 4 personnes Cailles

Description

Cailles aux abricots et aux amandes : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 4 cailles prêtes à rôtir
  • 16 abricots frais
  • amandes effilées
  • 1 bouquets garnis
  • 2 cuillères à soupe de fond de volaille
  • 15 cl d'amaretto
  • 20 g de beurre tendre
  • poivre
  • sel
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