Cake anglais aux fruits confits

Cuisson : 120min
Préparation : 30min
Total : 150min
10 personnes
Recette Cake anglais aux fruits confits — 10 personnes Cake aux fruits confits

Description

Cake anglais aux fruits confits : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 250 g de sucre
  • 1 paquets de sucre vanillé
  • 450 g de farine
  • 6 oeufs
  • 1 paquets de levure
  • 350 g de beurre
  • 400 g de raisin de smyrne, malaga, ou corinthe, mélangés
  • 125 g d'écorce d'orange et de citrons
  • fruit confit cerises rouges, angélique verte
  • 125 g d'amandes
  • 1 verres de Liqueur de rhum
  • muscade
  • 1 cuillères à café de cannelle
  • zeste de citron
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