Canard à l'orange à ma façon

Cuisson : 35min
Préparation : 15min
Total : 50min
2 personnes
Recette Canard à l'orange à ma façon — 2 personnes Canard à l'orange

Description

Canard à l'orange à ma façon : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 200 g de canard (aiguillettes)
  • 2 cuisses de canard
  • 1 oranges selon les goûts
  • 1 échalotes
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 gousses d'ail
  • 10 cl de grand-marnier ou de Cointreau
  • sel
  • poivre
  • 1 oignons
  • 1 bouillon de volaille
  • grand-marnier ou Cointreau
  • 10 g de persil
  • 1 pincées de piment d'Espelette
  • 100 cl de jus d'orange concentré
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