Canard à l'orange sanguine

Cuisson : 60min
Préparation : 45min
Total : 105min
6 personnes
Recette Canard à l'orange sanguine — 6 personnes Canard à l'orange

Description

Canard à l'orange sanguine : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 1 canard de 2 kg
  • 7 oranges sanguines
  • 1 oignons
  • 1 carottes
  • 1 bouquets garnis
  • 100 g de beurre
  • 2 cuillères à café de fécule de pomme de terre
  • 4 cuillères à soupe de cognac
  • 4 cuillères à soupe de cointreau
  • 1 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc
  • poivre
  • sel
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