Canard à l'orange, recette traditionnelle de ma grand-mère

Cuisson : 2h
Préparation : 15min
Total : 2h 15min
6
Recette Canard à l'orange, recette traditionnelle de ma grand-mère — 6 Canette

Description

Canard à l'orange, recette traditionnelle de ma grand-mère : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • Canette 2 kg
  • Orange(s) 4
  • Navet(s) 3
  • Carotte(s) 1
  • Jus d'orange 15 cl
  • Beurre 100 g
  • Huile 2 c. à soupe
  • Sucre 40 g
  • Thym, Laurier
  • Fond de volaille 2 c. à soupe
  • Miel liquide 2 c. à soupe
  • Sel, poivre
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