Délice de canette au miel et pommes à l'estragon

Cuisson : 35min
Préparation : 25min
Total : 1h
6
Recette Délice de canette au miel et pommes à l'estragon — 6 Canette

Description

Le résultat : les papilles frétillent sous les saveurs et vos invités sont ravis ! Merci mamie !

Ingrédients

  • Canette(s) 2
  • Figues fraîche(s) 3
  • Citron(s) 2
  • Pomme(s) de terre 3
  • Huile d'olive 1 c. à soupe
  • Beurre 200 g
  • Estragon 2 branche(s)
  • Sel poivre
  • Fond de volaille 2 cl
  • Vin blanc sec 5 cl
  • Cognac 5 cl
  • Fond de veau 20 cl
  • Sucre 150 g
  • Vinaigre de vin 5 cl
  • Miel 3 c. à café
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