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Carpaccio de champignons de paris au pesto d'asperges sauvage ou asperges vertes
champignons de Paris, asperge verte, moutarde, huile d'olive, ail, pignons, parmesan râpé, citron, sel, poivre
Cappucino léger d'endives et de courgettes
Description
Cappucino léger d'endives et de courgettes : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 2 courgettes
- 1 endives
- 1 bottes d'estragon
- 1 cuillères à soupe d'huile d'argan
- 1 cuillères à soupe de cassonade
- 1 oignons
- 1 cuillères à soupe de crème fraîche
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