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Carbonnade de bœuf
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Carbonnade flamande au cookeo
Description
Carbonnade flamande au cookeo : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- Paleron de boeuf 600 g
- Lardons fumés 100 g
- Pain d'épices 50 g
- Oignon(s) 1
- Bière brune 50 cl
- Farine 1 c. à soupe
- Cassonade 1 c. à soupe
- Thym 1 branche(s)
- Laurier 3 feuilles
- Moutarde forte
- Huile d'olive 2 c. à soupe
- Sel
- Poivre
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