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Description
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Ingrédients
- Joue de boeuf 1 kg
- Lardons 100 g
- Bière brune 40 g
- Beurre 30 g
- Pain d'épices 2 tranche(s)
- Oignon(s) 2
- Huile 2 c. à soupe
- Farine 1 c. à soupe
- Cassonade 1 c. à soupe
- Moutarde 1 c. à soupe
- Sel
- Poivre
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