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Brouillade d'oursin en coque
oursin, oeuf
escargot, céleri, feuille de laurier, poivre blanc, poivre blanc, piment
oursin, oeuf
palourde, persil, échalote, ail, vin blanc sec, linguine, petit piment, huile d'olive, beurre
noix de pétoncle, crème fraîche, oeuf, poivre, sel, beurre, crème, safran, poivre, sel
Noix de pétoncles à la crème d'ail et beurre maître d'hôtel : une recette gourmande et raffinee qui seduit par…