Carpaccio de saint-jacques sauce aigre/douce.

Cuisson : 30min
Préparation : 40min
Total : 70min
3 personne(s)

Description

Carpaccio de saint-jacques sauce aigre/douce. : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 6 noix de saint-jacques très fraiches
  • 2 oignons rouges
  • 1 gousses d'ail
  • 5 cl de vinaigre blanc
  • 5 cl de vinaigre balsamique
  • 3 cuillères à soupe de crème épaisse

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