Cassolette d'escargots

Cuisson : 20min
Préparation : 15min
Total : 35min
6
Recette Cassolette d'escargots — 6 Escargots

Description

Cassolette d'escargots : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • Escargot(s) 72
  • Cèpe(s) 500 g
  • Beurre 100 g
  • Ail 2 Gousse
  • Échalote(s) 2
  • Persil 1 bouquet(s)
  • Crème fraîche épaisse 250 g
  • Riesling 2,5 dl
  • Sel poivre
  • Muscade
  • Pain de mie 6 tranche(s)
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