Cassolettes de queues d'écrevisses au bourbon

Cuisson : 20min
Préparation : 20min
Total : 40min
4 personnes
Recette Cassolettes de queues d'écrevisses au bourbon — 4 personnes Crustacés

Description

queue d'écrevisse, fumet de crustacé, vin blanc sec, échalote, ail, bourbon, beurre, crème fraîche, piment de Cayenne, poivre, sel

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