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Langoustines au curry
langoustine, oignon, beurre, pomme, curry, bouillon de légumes
Velouté de langoustines au cognac
Auteur :
Pirouette
Description
langoustine, oignon, carotte, céleri, ail, échalote, bouquet garni, vin blanc sec, jaune d'oeuf, crème fraîche épaisse, concentré de tomates, huile d'olive, piment, cognac, poivre, sel
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